すし酢を使う簡単三杯酢を作り置きしていれば、お肉をアッサリ食べたい時に最高です。
酢が入っているので賞味期限も2週間ほどは大丈夫です。
【簡単三杯酢レシピ】
・水(500ml) ・あわせだし(1P) ・すし酢(50ml)
【作り方】
①栁商店あわせだしを500mlの湯の中に入れ、弱火で3分。だしを取り出し冷ます。
②⑴のだし150mlにすし酢50mlを合わせ完成。
【焼きしゃぶレシピ】
・きゅうり(1/2本) ・にんじん(1/2本) ・オニオンライス(水にさらしておく)
・牛肉薄切り(100g)
【作り方】
オニオンスライスをしたに敷き、サッと焼いたお肉をのせ野菜を上に盛り付けたあと、
三杯酢を50mlかける。
【栁商店のあわせだし】
美味しい牛肉にも相性抜群!風味も豊かな栁商店のあわせだし!