うまみの栁商店
レシピ集
佐賀牛の焼きしゃぶ 千切り野菜のせ(栁商店のだしの三杯酢を添えて)

すし酢を使う簡単三杯酢を作り置きしていれば、お肉をアッサリ食べたい時に最高です。

酢が入っているので賞味期限も2週間ほどは大丈夫です。

 

【簡単三杯酢レシピ】

・水(500ml) ・あわせだし(1P) ・すし酢(50ml)

 

【作り方】

①栁商店あわせだしを500mlの湯の中に入れ、弱火で3分。だしを取り出し冷ます。

②⑴のだし150mlにすし酢50mlを合わせ完成。

 

【焼きしゃぶレシピ】

・きゅうり(1/2本) ・にんじん(1/2本) ・オニオンライス(水にさらしておく)

・牛肉薄切り(100g)

 

【作り方】

オニオンスライスをしたに敷き、サッと焼いたお肉をのせ野菜を上に盛り付けたあと、

三杯酢を50mlかける。

【栁商店のあわせだし】

美味しい牛肉にも相性抜群!風味も豊かな栁商店のあわせだし!

あわせだしのご購入はコチラから